Hannah Frey - Clean Eating - Kochen mit Superfoods
Vor einiger Zeit habe ich Euch bereits das erste Buch von Hannah Frey, Gesundheitswissenschaftlerin aus Hamburg, hier im Allgäu-Blog vorgestellt *klick*.
Mich begeistert das Werk heute noch und immer wieder hole ich mir Rezepte und Tipps heraus. Ein Exemplar durfte ich sogar an einen herzallgäuerliebsten Leser bzw. Leserin weiterverlosen.
Nun ist ihr neues Buch "Clean-Eating - Kochen mit Superfoods! Bewusst genießen - besser leben" im Dort-Hagenhausen-Verlag erschienen.
Superfoods sind wortwörtlich in aller Munde. Die pflanzlichen Lebensmittel strotzen nur so vor Nährstoffen und sind deshalb besonders gesund - kein Wunder, dass sie perfekt zum Ernährungskonzept Clean Eating passen. Ernährungsbewusste Genießer finden in dem neuen Buch der Clean-Eating-Expertin Hannah Frey fundiertes Wissen, vielfältige Rezepte und appetitanregende Fotografien.Jeder Mensch profitiert von Superfoods - unabhängig von Gesundheitszustand, Ernährungsweise oder Alter. Egal, ob Fleischesser, Flexitarier, Vegetarier oder Veganer: Jeder tut gut daran, hochwertige Lebensmittel in seine Ernährung einzubeziehen. "Superfoods müssen nicht nur vom anderen Ende der Welt kommen, auch hierzulande gibt es eine Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln mit besonders hohem Nährstoffgehalt", weiß Hannah Frey. Deswegen finden die Leser in ihrem neuen Buch sowohl heimische, als auch exotische Superfoods.
"Clean Eating - Kochen mit Superfoods" ist ein umfassender Ernährungsratgeber, der zeigt, wie wir durch Superfoods unsere Ernährungsgewohnheiten verbessern und unsere Gesundheit fördern können. Und es ist ein inspirierendes Kochbuch, das mit über 80 Rezepten Lust auf gesundes und natürliches Essen macht.
Sie stellt ihre wichtigsten 25 Superfoods von Amaranth bis Zitrone vor und zeigt gleich anschließend, wie man damit leckere Gerichte zaubern kann.
Die Rezepte reichen vom Frühstück mit Overnight Oats und Schoko-Himbeeren über Vorspeisen wie einem Rote-Beete-Süppchen mit Acai über eine Wirsing-Pfanne mit Hanfsamen als Hauptgericht bis hin zum süßen Nachtisch mit Dattel-Pralinen im Erdnussmantel.
Na? Läuft Euch auch schon das Wasser im Munde zusammen?
Dann kann ich Euch dieses Buch nur empfehlen, denn gesunde Ernährung spielt gerade in der heutigen Zeit eine maßgeblich wichtige Rolle für die eigene Gesundheit und unser eigenes Leben. Viel zu oft lassen wir uns zu "schnellem Essen" hinreissen, anstatt uns dafür die nötige Zeit zu nehmen, obwohl wir uns in nur kurzer Zeit ebenso ein gesundes, vollwertiges Gericht zaubern können.
In diesem Buch findet garantiert jeder seinen ganz persönlichen Favorit unter den Superfoods!
Weitere Informationen findet Ihr unter www.profekt-gesund-leben.de oder auf
Herzallgäuerliebste Grüße
Saskia